תפריט
₪249
– סכין קרמית שחורה מסדרת Shin עם להב באורך 11 ס”מ.
– חדות גבוהה מאד המאפשרת חיתוך דק ונקי של מזונות רבים כסושי, עגבניה ועוד..
– תחזוקה קלה ועמידות לאורך זמן.
– משקלה של הסכין נמוך בהרבה ממשקל סכין מתכתית, והיא נוחה מאוד לאחיזה.
– השימוש בסכין קרמית אינו יוצר תגובה כימית הגוררת חמצון ופוגעת בויטמינים.
סכין קרמית מסדרת Shin של חברת קיוסרה. בעלת ידית ארגונומית המאפשרת אחיזה קלה ונחה. אידיאלית לעבודה מדויקת וממושכת.
השימוש בסכין קרמית אידיאלי לפריסת פירות, ירקות ומזונות אחרים, קשים ורכים כאחד. זאת בשל הפריסה הנוחה והמדויקת. החיתוך נעשה בלחיצה מלמעלה למטה כמעט ללא מאמץ.
החדות יוצאת הדופן של הלהב, משקלה הקל של הסכין ויתרונות החומר ממנו היא עשויה, הופכת את הסכין הקרמית למבוקשת בקרב משתמשים ביתיים, חובבי בישול, טבחים ושפים כאחד. חדות הלהב נשמרת לאורך זמן גם בשימוש תכוף, ותדירות השחזתה נמוכה בהרבה מאשר בשימוש בסכין מתכתית.
בשנים האחרונות גוברת המודעות לסכינים קרמיות, והשימוש בהן צובר תאוצה בארץ ובעולם. השימוש בסכין קרמית מאט את תהליך חמצון המזון, בזכות החומר הקרמי (הטבעי) ממנו עשויה הלהב, והחדות הגבוהה.
היתרונות שבשימוש בסכין קרמית:
טיפול ושימוש:
בכדי לשמור על חדות הלהב רצוי להשתמש על משטחים שאינם קשים מידי כמו שיש או זכוכית.
יש להשחיז במשחיז ייעודי לסכינים קרמיות המבוסס על חלקיקי יהלום.
לא להשאיר סכין בכיור. תמיד לאחסן סכין בבלוק או מגש כדי למנוע תאונות.
להימנע מחיתוך עצמות ומאכלים קשים במיוחד.
מפרט טכני:
| מק״ט | ZK-110BK-BK |
|---|---|
| משקל | 0.9900 ק״ג |
| מותג | Kyocera |
| מידע נוסף | חומרי הגלם מיוצרים ביפן. אורך הלהב 11 ס”מ ידית ארגונומית לאחיזה קלה ונוחה להב חד במיוחד Z212 עשוי זירקוניה, צבע שחור מתאים לשטיפה במדיח הכלים אחריות: בתוקף לחצי שנה מיום רכישת הסכין. |
